Das Zite Fishing Räucherset ist die ideale Kombination für alle, die das Räuchern von Fisch lieben und schätzen. Mit dem Tischräucherofen, ausgestattet mit einem integrierten Thermometer, kann die Räuchertemperatur präzise eingestellt werden, was für perfekt geräucherten Fisch unerlässlich ist. Die Brennpaste sorgt für eine gleichmäßige und langanhaltende Hitze, während das Buchen-Räuchermehl dem Fisch ein klassisches Aroma verleiht. Die drei verschiedenen Räucherlaken – Ceylon Taste, Pure Tradition und Smokey Paprika – ermöglichen es, mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zu experimentieren und jedem Fischgericht eine einzigartige Note zu verleihen. Dieses Set ist perfekt für Angler und kulinarische Enthusiasten, die das traditionelle Räuchern von Fisch zu Hause erleben möchten. Sicherheitsdatenblatt Produktsicherheit Gefahr: Hinweise: H225 – Flüssigkeit und Dampf leicht entzündbar. H319 – Verursacht schwere Augenreizung. P101 – Ist ärztlicher Rat erforderlich, Verpackung oder Kennzeichnungsetikett bereithalten. P102 – Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen. P210 – Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellen fernhalten. Nicht rauchen. P280 – Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen. P305+P351+P338 – BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. P337+P313 – Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen. P501 – Inhalt/Behälter gemäß lokalen und nationalen Vorschriften der Entsorgung zuführen. Brennpaste vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen. Wichtige Informationen zu den Räucherlaken: Sorte: Ceylon Taste Inhalt: 500 g Zutaten: Kochsalz, Gewürze (Gewürze, Kurkuma, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Schwarzkümmel, Koriander), Kräuter, Gewürzextrakt Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie 152 kJ / 36 kcal / Fett 0,9 g / davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g / Kohlenhydrate 4,9 g / davon Zucker 2,2 g / Eiweiß 1,3 g / Salz 90,5 g Sorte: Pure Tradition Inhalt: 500 g Zutaten: Kochsalz, Gewürze (Karotten, Gewürze, Pfeffer, Knoblauch), Kräuter Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie 126 kJ / 30 kcal / Fett 0,4 g / davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g / Kohlenhydrate 4,3 g / davon Zucker 3,1 g / Eiweiß 1,2 g / Salz 90,5 g Sorte: Smokey Paprika Inhalt: 500 g Zutaten: Kochsalz, Gewürze (Paprika 4 % [geräuchert], Wacholderbeeren, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze), Kräuter, Gewürzextrakt Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie 140 kJ / 34 kcal / Fett 1,1 g / davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g / Kohlenhydrate 3,3 g / davon Zucker 1,8 g / Eiweiß 1,4 g / Salz 90,5 g Anwendungsbeispiel: Etwa 90 Gramm pro 1 Liter Wasser verwenden. Die Fische, nachdem sie gesäubert wurden, 8-12 Stunden in die Lake legen. Den Fisch vor dem Räuchern gründlich trocknen. Lagerung: kühl (< 25 °C) und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen
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